Tiệc tùng ở Thanh Vân thiên hạ vốn có hai kiểu: hợp xan và phân xan.
Những bàn tiệc bên ngoài đều là hợp xan, tức là mọi người cùng vây quanh một bàn thức ăn để dùng bữa, còn tiệc của tiểu giám chủ lúc này lại theo chế độ phân xan.
Mỗi người đều có vài đĩa nhỏ, món ăn tuy không quá xa hoa.
Đi kèm với các món chính còn có đồ ngọt, ví như từ ba, chỉ là chúng được làm thành hình vuông, chứ không phải hình gậy dài như thường thấy.
