Ba món này đều là đồ chiên. Một món ngoài giòn trong rỗng, cắn một miếng là xẹp lép, chính là bánh mè chiên. Một món bên ngoài bọc khoai môn nghiền ngọt lịm, bên trong nhân mặn, gọi là bánh khoai táo; nhân làm từ măng đông, đậu phụ khô, hành lá trộn cùng thịt băm nhuyễn, ăn vào mang lại cảm giác mặn ngọt hòa quyện vô cùng kỳ diệu.
Món cuối cùng là bánh xếp cải thảo, Tân Ất vừa cắn miếng đầu tiên, nước thịt đã tứa ra ngập miệng.
Nếu đang là mùa xuân, món này hẳn sẽ là bánh xếp nhân hẹ.
Hạ Linh Xuyên lại lấy ra hai ống trúc xanh bóng đặt lên bàn.